Suppen
- Rindsuppe mit Frittaten, Leberknödel oder Fleischstrudel
- Erdäpfelsuppe mit Steinpilzen und Speckwürfel
- Knoblauchcremesuppe mit Schwarzbrotcroutons
Beilagen
- Dinkelreis
- Erdäpfel/Rosmarinerdäpfel
- Semmelknödel/Serviettenknödel
- Buttergemüse/Speckfilsolen
- Speckkrautsalat/Stöcklkraut/Sauerkraut
Hauptgerichte
- Schweinsschnitzerl
- Gefülltes Huhn in der Sesamkruste
- Schweinsbraten
- Kalbsbraten
- Zwiebelrostbraten
- Truthahnmedaillons
- Schweinsmedaillons
- Gebackene Speck- und Grammelknödel
- Lachs/Forelle/Zander
- Gemüsestrudel
- Dinkel-Käselaibchen