Roastbeefröllchen mit Kräutergervais

Schweinsfilet "Wellington"

Gefüllte Eier

Schinkenröllchen
mit Topfen- Krenfülle

Geräuchertes Forellenfilet*

Bratl mit Gurkerl und Kren

Bauernspeck

Hausgemachte Sulz

Schweizer Wurstsalat

Kleine Schnitzerl

Antipasti der Saison

Mozzarella mit Tomaten und hausgemachtem Olivenpesto

Mühlviertler Schafskäse* mit echt steirischem Kürbiskernöl

Topfen- und Erdäpfelkäse

reich garnierte Käseplatte

verschiedene bunte Salate

Bauernbrot und Gebäck

Alle unsere Zutaten sind zu 100% BIOlogisch vor allem aus dem Mühlviertel,

somit ist auch die regionale Wertschöpfung gewährleistet!

* konventionell

 

Roastbeefröllchen mit Kräutergervais

Schinkenröllchen mit Topfen- Krenfülle

Geräuchertes Forellenfilet*

Mühlviertler Bauernspeck

Kaltes Bratl mit Gurkerl und Kren

Bauernleberkäse

Mozzarella mit Tomaten und hausgemachtem Olivenpesto

Hart- und Schnittkäseplatte

Erdäpfel- und Topfenkäse

Mühlviertler Schafskäse* mit echt steirischem Kürbiskernöl

Verschiedene bunte Salate

Bauernbrot und Gebäck

Rindsuppe mit Frittaten

oder

Erdäpfelcremesuppe mit Steinpilzen und Speckwürferl

Schweinsschnitzerl

Schweinsbraten

gebackene Speck- und Grammelknödeln

Reis, Semmelknödel, Erdäpfel

Speckkrautsalat

Buttergemüse

* konventionell